全台20間達克瓦茲推薦店家！特色口味、價格、訂購方式一次看！

什麼是達克瓦茲？達克瓦茲口感如何？

甜點達克瓦茲（Dacquoise）起源於法國西南部的溫泉鄉「達茲」，是一款傳統法式甜點，主要由蛋白、杏仁粉、糖粉、麵粉製成。其外表與馬卡龍的外型相似，由 2 片杏仁蛋白霜作為基底，但達克瓦茲口感更為堅實，在烘烤後，會形成輕盈酥脆、富有糖粒的表層；而達克瓦茲內餡則加入了濃郁可口、輕柔綿密的奶油霜。這樣獨特的結合，讓達克瓦茲成為了一道令人垂涎欲滴的甜點。

目前市面上的達克瓦茲口味多樣，常見的如巧克力達克瓦茲、草莓達克瓦茲、檸檬達克瓦茲、花生達克瓦茲等，甚至還延伸出達克瓦茲抹茶、伯爵 Oreo 等特殊風味，每一口都像是在味蕾中探險，擁有無比驚豔的享受！

一吃就上癮！20 間不容錯過的達克瓦茲推薦分享

您是否已經迫不及待想要品嚐那令人陶醉的法式點心 —「達克瓦茲」？別擔心，我們為您精心挑選了 20 間不容錯過的達克瓦茲甜點店，讓我們一起踏上這趟美味之旅吧！

（一）達克瓦茲推薦：UiiPie 達克瓦茲

達克瓦茲宅配推薦您位於台中市的 UiiPie！UiiPie 是一間堅持全程手工製作的「法式點心專賣店」，主要販售蝴蝶派、達克瓦茲及千層派 3 大法式點心，同時也會因應節日製作限定的甜點品項，而我們今天的主角是 UiiPie 不甜膩且口感層次豐富的超人氣甜點 — 達克瓦茲。

UiiPie 的達克瓦茲不僅減糖了 42%，享受美味無負擔，還在餅皮的成分上，將麵粉替換成「無麩質的米穀粉」，不但能改善因麩質引發的皮膚問題，更有助於腸道的營養吸收，讓麩質過敏的人也可以享用，且不容易導致肚子脹氣，吃起來更加健康！台中達克瓦茲就推薦 UiiPie！

UiiPie 的達克瓦茲禮盒擁有 5 種口味，分別是玫瑰檸檬、咖啡核桃、莓果派對、伯爵乳酪及靜岡抹茶，以下就讓我們一一為您介紹！

1. UiiPie 達克瓦茲－玫瑰檸檬風味

UiiPie「玫瑰檸檬風味」的達克瓦茲，選用 100% 檸檬原汁，並搭配現磨檸檬皮和玫瑰點綴，讓人感受到一陣清新的風味。而內裡則是添加獨家蜜漬蘋果內餡，使檸檬的酸甜與其結合在一起，營造出又酸又甜的獨特口感！

2. UiiPie 達克瓦茲－柚香焙茶風味

UiiPie「柚香焙茶風味」的達克瓦茲，將清甜的日本柚子製成 Q 彈晶凍，不僅香氣四溢，入口時還能咬到柚子果粒，再搭配具有濃厚韻味的焙茶，清爽感瞬間激發，是下午茶的絕佳之選。

3. UiiPie 達克瓦茲－莓果派對風味

UiiPie「莓果派對風味」的達克瓦茲，使用天然覆盆子果泥搭配果酸濃郁的北國蔓越莓，為您帶來了甜美酸爽的口感，整體香氣十足，讓人難以抗拒！此外，它的紮實餡料和酥脆外殼，更是襯托出滿滿的層次感，讓人愛不釋手。

4. UiiPie 達克瓦茲－伯爵乳酪風味

UiiPie「伯爵乳酪風味」的達克瓦茲，擁有獨特的佛手柑香氣，並佐上法國頂級乳酪，呈現出一種奢華、高雅的風格，將伯爵茶的芳香和柔滑的乳酪口感完美融合，帶來鹹甜交織的絕妙滋味，適合在下午茶時光或特別場合中品味！

5. UiiPie 達克瓦茲－靜岡抹茶口味

UiiPie「靜岡抹茶口味」的達克瓦茲，以靜岡產卓越品質的抹茶做為主體，呈現出濃郁、獨特的茶葉香氣，完美展現了抹茶風味的特點，再加上細膩均勻的質地，讓每一口都為您帶來極致的享受。

• 價格：

1. 3 入 370 元
2. 6 入 670 元
3. 9 入 850 元

• 店家資訊：

★博館店

（1）地址：台中巿西區博館三街 85 號

（2）電話：0988-078-093

（3）營業時間：周三至周日 11：30～18：30

（4）運送方式：一般宅配、實體門市取貨

★潭子店

（1）地址：台中市潭子區得福街 132 號

（2）電話：04-25353198

（3）營業時間：周二至周六 10:00~18:30

（4）運送方式：一般宅配、實體門市取貨

• 保存期限、保存方式：冷凍保存 15 天（請退冰 15～20 分鐘再享用）
• 達克瓦茲訂購方式： 官網、電話訂購

（二）達克瓦茲推薦：Amo 阿默達克瓦茲

Amo 達克瓦茲提供奶油、焦糖、莓果、開心果 4 種口味，內餡選用頂級丹麥奶油和義式蛋白霜，口感柔滑。奶油和焦糖口味帶有淡淡的甜香，莓果和開心果再多了一些果香與堅果香，讓人不知不覺一口接一口，再搭配茶或是咖啡就是一組簡單又美味的下午茶組合！

• 價格：16 入 370 元
• 店家資訊：

1. 地址：台北市萬華區艋舺大道 184 號 1 樓（萬華創始店）
2. 電話：（02）2306-3752（萬華創始店）
3. 營業時間：周一至周六 08:30～21:00；周日 09:00～20:00（萬華創始店）
4. 運送方式：一般宅配、實體門市取貨

• 保存期限、保存方式：室溫 25°C 以上 1.5 小時內須放入冰箱冷藏，室溫 25°C 以下 12 小時內須放入冰箱冷藏，以避免高溫讓奶油內餡融化，並於冷藏 4～7 天內食用完。
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（三）達克瓦茲推薦：Rivon 禮坊達克瓦茲

Rivon 禮坊的達克瓦茲有 3 種口味：清新的法式百香、深邃醇厚的蘭姆酒香葡萄，以及帶有酸甜果香的覆盆子果粒。柔軟輕盈的內餡，再搭配酥脆、帶著微微糖粒珍珠感的外殼，多層次的口感令人愛不釋手！

• 價格：6 入 360 元
• 店家資訊：

1. 地址：台北市中山區中山北路 2 段 22-1 號（中山店）
2. 電話：（02）2562-6099（中山店）
3. 營業時間：周一至周日 11:00～21:00（中山店）
4. 運送方式：一般宅配、實體門市取貨

• 保存期限、保存方式：置於 28°C 以下保存，避免放置高溫、潮濕或陽光直射之場所，產品開封後請立即食用完畢。
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（四）達克瓦茲推薦：MYRA 達克瓦茲

MYRA 是位於台北永康街的一家特色甜點店，被譽為是「台北最好吃達克瓦茲」，不僅每天限量販售達克瓦茲，還提供多種吸引人的口味選擇，像是帶看堅果香氣的開心果口味，以及有些許酒香、酸甜比例恰到好處的玫瑰黑醋栗口味都是熱門選擇！無論你是喜歡傳統口味還是尋找創新風味，MYRA 達克瓦茲都能滿足你的味蕾！

• 價格：8 入 720 元
• 店家資訊：

1. 地址：台北市大安區安和路一段 127 巷 6 號
2. 電話：（02）2562-6099
3. 營業時間：周二至周日 13:00–19:00
4. 運送方式：一般宅配、實體門市取貨

• 保存期限、保存方式：室溫請勿放置超過 2 小時，冷藏可放置 2 天、冷凍可放置 7 天。
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（示意圖 / Adobe Stock）

（五）達克瓦茲推薦：半夏生達克瓦茲

半夏生是一間日式風格的甜點店，他們家的達克瓦茲做成像雲朵般的獨特造型，超級可愛！不只是造型賞心悅目，連口味也非常講究，就像京都抹茶、開心果、玫瑰荔枝覆盆莓，每個口味都非常細緻，不同材料也都平衡的恰到好處，喜歡日式精緻甜點的你千萬不能錯過！

• 價格：單顆 230～240 元（實際價格請依店面為主）
• 店家資訊：

1. 地址：台北市內湖區康寧路三段 99 巷 17 弄 24 號 1 樓
2. 電話：（02）2633-9833
3. 營業時間：周一至周日 10:00～18:00
4. 運送方式：一般宅配、實體門市取貨

• 保存期限、保存方式：未提供
• 達克瓦茲訂購方式：粉絲專頁私訊、電話訂購

（六）達克瓦茲推薦：七見櫻堂達克瓦茲

知名甜點店「七見櫻堂」的達克瓦茲，是外面少見的「雙餡」組合，兩種味道搭配得宜，香氣十足，卻甜而不膩！檸檬榛果口味清爽卻帶著濃郁的堅果香、伯爵茶覆盆子則是茶香中帶有新鮮覆盆子的酸甜感，非常推薦愛嚐鮮的你試試看！

• 價格：6 入 420 元
• 店家資訊：

★師大泰順門市

（1）地址：台北市大安區泰順街 28 號

（2）電話：02-33652252

（3）營業時間：週一至週六 12:00～20:00，週日 12:00～19:00

（4）運送方式：宅配、門市店取

★板橋新埔門市

（1）地址：新北市板橋區民生路二段 240 巷 34 號

（2）電話：02-22580506

（3）營業時間：週二至週六 12:00～20:00，週日 12:00～19:00

（4）運送方式：宅配、門市店取

★板橋高鐵伴手禮門市

（1）地址：板橋車站 B1（近捷運板橋站 3A 出口處）

（2）電話：02-29663006

（3）營業時間：每日 11:00～21:00

（4）運送方式：宅配、門市店取

• 保存期限、保存方式：冷凍 30 日
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（七）達克瓦茲推薦：有點秋達克瓦茲

有點秋的達克瓦茲口味不僅豐富，口味的搭配也都非常有質感，拿來送禮絕對會被稱讚！像是烏龍威士忌口味，深邃的茶香搭配威士忌酒漬龍眼乾的香甜與微醺感，一口就能吃到滿滿的層次；提拉米蘇口味則是將咖啡奶霜與卡士達奶霜融合得剛剛好，再用咖啡凍點綴，每一口都非常驚艷！

除了系列禮盒之外，其他都是綜合隨機精選，並且會根據季節變化去調整食材，讓你每次都有如同拆盲盒一樣驚喜，也很適合送禮喔！

• 價格：4 入 390 元、5 入 480 元、8 入 700 元
• 店家資訊：

1. 地址：彰化縣員林市大同路一段 376 號 5 樓
2. 電話：0955-648-920
3. 營業時間：周五至周日 10:00～20:30
4. 運送方式：一般宅配、實體門市取貨

• 保存期限、保存方式：未提供
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（八）達克瓦茲推薦：不二緻果達克瓦茲

來自高雄的不二緻果，小編推薦他們的桂花達克瓦茲禮盒，採用輕盈的法式蛋白霜，搭配如雲朵般細膩的桂花香氣的內餡，再灑上精細如雪花的糖粉，經烘烤後外酥內柔，呈現出清新優雅的美味。

• 價格：6 入 270 元
• 店家資訊：

1. 地址：高雄市新興區中正四路 31 號（高雄不二家）
2. 電話：（07）231-9666（高雄不二家）
3. 營業時間：周一至周日 09:00～21:00（高雄不二家）
4. 運送方式：一般宅配、實體門市取貨

• 保存期限、保存方式：常溫保存 10 天
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（示意圖 / FreePik）

（九）達克瓦茲推薦：ISM 達克瓦茲

達克瓦茲為 ISM 主義甜時的招牌商品，創辦人在「16 區」跟隨過三嶋隆夫大師學習，並在台灣原汁原味的呈現日本福岡甜點店正宗達克瓦茲的完美風味。他們家的達克瓦茲口感更類似日式馬卡龍，外層烤得酥脆，內裡帶有一點軟 Q 的口感，非常特別！

• 價格：單顆 70 元
• 店家資訊：

1. 地址：台北市士林區天母東路 8 巷 21-4 號
2. 電話：（02）2874-7989
3. 營業時間：周一至周日 12:00～19:00（周二公休）
4. 運送方式：一般宅配、實體門市取貨

• 保存期限、保存方式：最佳賞味 5 日；保存期限 10 日，陰涼處常溫保存。
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（十）達克瓦茲推薦：OS 達克瓦茲

喜歡「大人系」口味的你，絕對不能錯過 O.S. 達克瓦茲的特色口味！老闆共研發了大約 20 款的雙餡口味，最特別的就是「品酒」系列的達克瓦茲！龍舌蘭香橙、雙金高粱、獺祭柚子⋯⋯每一口都充滿微醺的香氣，而且內餡不只有奶霜，像是雙金高粱口味還能吃到鹹蛋黃沙沙的口感、龍舌蘭香橙還有龍舌蘭酒凍，每一口都是驚喜！

＊貼心提醒：未滿 18 歲禁止飲酒，喝酒不開車！

• 價格：單顆 75～90 元、8 入 600～720 元（通路限定品）
• 店家資訊：

1. 地址：台中市南屯區益昌二街 72 號
2. 電話：（04）2389-6688
3. 營業時間：周五至周日 10:00～18:00
4. 運送方式：一般宅配、實體門市取貨

• 保存期限、保存方式：冷藏保存 1 個月
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（十一）達克瓦茲推薦：Mon dessert 達克瓦茲

Mon dessert 的達克瓦茲，每一款口味都十分誘人，其中詢問度最高的是「荔枝奶油霜」，以精心製作的荔枝果醬搭配玫瑰花瓣，精緻的外觀與細膩的口感，讓人回味無窮；「柚香鐵觀音乳酪」融合了茶香、果香，與 Cream Cheese 的鹹香，也是非常特別的組合！

• 價格：單顆 85～95 元
• 店家資訊：

1. 地址：台北市中山區雙城街 49 巷 10-2 號 1 樓
2. 電話：無
3. 營業時間：周二至周日 11:30～18:30（周一公休）
4. 運送方式：冷凍宅配、實體門市取貨

• 保存期限、保存方式：保存期限、保存方式：冷凍保存 10 天，食用前室溫退冰 30 分鐘。
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（十二）達克瓦茲推薦：開門茶堂達克瓦茲

開門茶堂的法式紅茶生乳達克瓦茲，以台灣在地有機紅茶粉製成酥脆的外殼，並在紅茶粉中保留一些茶葉碎片，讓咀嚼時，濃郁的紅茶香氣漸漸在嘴裡蔓延，搭配上內餡的香濃奶味，吃起來一點也不膩，夾心的奶霜比例也很剛好，超級適合再配 1 杯茶！

• 價格：5 入 320 元
• 店家資訊：

1. 地址：台北市松山區民生東路 4 段 80 巷 1 弄 3 號
2. 電話：（02）2719-9519
3. 營業時間：周一至周五 11:00～20:30（周二公休）、週末 11:00～18:30
4. 運送方式：冷凍宅配、門市外帶現場提供甜點

• 保存期限、保存方式：冷藏保存 1 週、冷凍保存 1 個月
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（示意圖 /photoAC）

（十三）達克瓦茲推薦：貳玖甜室 29pâtisserie 達克瓦茲

如果說到台北最強可麗露，大家可能會想到貳玖甜室，而他們不只可麗露做得好，達克瓦茲同樣令人讚嘆不已。鬆軟的外殼搭配上 5 款甜、奶香、茶香、酒香等不同內餡，所有口味一次滿足！像是焦糖開心果口味，不會過於甜膩的焦糖搭配開心果的堅果香，鹹甜的風味吃起來超滿足！

• 價格：5 入 510 元
• 店家資訊：

1. 地址：台北市大安區濟南路 3 段 44 號
2. 電話：無
3. 營業時間：無現場販售（門市自取時間為 13:00～13:30）
4. 運送方式：冷凍宅配、實體門市取貨

• 保存期限、保存方式：冷藏保存 5 天、冷凍保存 10 天
• 達克瓦茲訂購方式：粉絲專頁開單預約制

（十四）達克瓦茲推薦：花醺 hana cake 達克瓦茲

花醺 hana cake 的達克瓦茲有檸檬和覆盆子 2 種口味，檸檬口味的內餡還有搭配糖漬桔皮，讓酸甜口感跟風味更鮮明；覆盆子口味的內餡則是搭配酒漬櫻桃，讓香氣更醇厚，配上堅果粉製成的酥脆外殼，讓人忍不住一口接一口！

• 價格：4 入 400 元
• 店家資訊：

1. 地址：新北市板橋區陽明街 55 號
2. 電話：0958-578-893
3. 營業時間：周二至周六 11:00～19:00（週日、一公休）
4. 運送方式：冷凍宅配、實體門市取貨

• 保存期限、保存方式：可冷藏或冷凍保存
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（十五）達克瓦茲推薦：王西勢達克瓦茲

王西勢原為一間台南老字號餅店，由於傳統中式糕點市場逐年萎縮，老闆重回家裡接糕餅事業，在傳統水果餅基礎上，開發達克瓦茲等甜點。推出摩卡咖啡、柚香檸檬、焦糖榛果焙茶、覆盆子茉莉綠茶多種口味，內餡香氣十足卻不會膩口，也吃得出食材新鮮，難怪會獲得許多客人的極力讚賞！

• 價格：6 入 480 元
• 店家資訊：

1. 地址：台南市永康區富強路 1 段 326 號
2. 電話：（02）205-8563
3. 營業時間：周一至周日 10:00～20:00
4. 運送方式：冷凍宅配、實體門市取貨（須自備保冷袋）

• 保存期限、保存方式：冷凍保存 10 天
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（十六）達克瓦茲推薦：B . COFFEE dax 達克瓦茲

B . COFFEE dax 的達克瓦茲每個月會推出不同的品項，3 月推出的口味是芋泥麻糬達克瓦茲，內餡使用鬆軟的大甲芋頭，加入 AOP 法國無鹽奶油和法國鮮奶油，整體滑順又吃得到芋頭的顆粒感，夾上一層麻糬，整體層次感更加豐富！

• 價格：6 入 590 元、8 入 760 元
• 店家資訊：

（1）地址：新竹縣竹北市華興街 142 巷 5 號

（2）電話：0938-786-726

（3）營業時間：周一至周日 10:30～19:00（周二公休）、門市自取時間為 13:00～ 18:00

（4）運送方式：冷凍宅配、實體門市取貨

• 保存期限、保存方式：勿放置冷藏保存，表面容易反潮，冷凍保存 5～7 天。
• 達克瓦茲訂購方式：IG自介連結表單訂購

（示意圖 /photoAC）

（十七）達克瓦茲推薦：金時 Osmanthus 達克瓦茲

「金時 Osmanthus」是位於行天宮附近的咖啡廳，每款甜點的水準都很高，特別是他們家的達克瓦茲，外殼酥脆，內餡滑順，口味豐富又獨特！推薦他們家的「桂花達達」，是桂花口味的達克瓦茲，內餡有淡淡的高雅桂花香，也不會過甜，是外面吃不到的獨特美味。他們也有推出達克瓦茲「小花禮盒」，一次可以吃到 8 種口味的達克瓦茲！

• 價格：8 入 750 元
• 店家資訊：

（1）地址：台北市中山區松江路 204 巷 4-1 號

（2）電話：無

（3）營業時間：週一至週日 12:00～19:00，公休時間請參考 IG

（4）運送方式：門市自取

• 保存期限、保存方式：常溫保存 1 個月、冷藏保存 2 個月
• 達克瓦茲訂購方式：3-5 天前私訊粉絲專頁 / IG 小盒子訂購

（十八）達克瓦茲推薦：巧克力雲莊達克瓦茲

巧克力雲莊的達克瓦茲禮盒共有 3 種口味，分別是法式焦糖、愛文芒果、抹茶香柚，以杏仁粉製成的外殼，香氣十足，搭配上滑順的奶油內餡，焦糖的苦甜、芒果的酸甜、抹茶的微苦茶香，是下午茶的好選擇！

• 價格：6 入 450 元
• 店家資訊：

1. 地址：台北市士林區中山北路 5 段 505 巷 32 號
2. 電話：（02）88-615-252
3. 營業時間：周一至周五 12:00～21:00
4. 運送方式：冷凍宅配、實體門市直接購買

• 保存期限、保存方式：冷凍保存 1 個月
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（十九）達克瓦茲推薦：灆橙甜點達克瓦茲

灆橙甜點的達克瓦茲禮盒內含蘭姆葡萄、抹茶杏桃、花生可可、鹹蛋黃土鳳梨，共 4 種口味的達克瓦茲。其中最特別的鹹蛋黃土鳳梨口味，是將鹹蛋黃以酒浸泡，入味後進行一系列的烘烤、拌壓、研磨，最後加入奶油霜中與土鳳梨餡完美融合，創造出甜而不膩的在地滋味。

• 價格：8 入 520 元
• 店家資訊： （1）地址：無實體門市 （2）電話：0933-265-816 （3）營業時間：無 （4）運送方式：冷凍宅配
• 保存期限、保存方式：冷藏保存 5 天、冷凍保存 8～10 天
• 達克瓦茲訂購方式：官網訂購

（二十）達克瓦茲推薦：恬室達克瓦茲

恬室是一間一人甜點工作室，它的達克瓦茲禮盒有榛果、抹茶柚子、包種芭樂、焙茶芝麻、覆盆子玫瑰荔枝 5 種口味，特色是扎實的口感和創新的口味，每個口味的層次都超豐富，好吃到每次開單後都快速被搶購一空！

• 價格：6 入 600 元（榛果口味 2 顆，其他口味各 1 顆）
• 店家資訊：

1. 地址：無實體門市
2. 電話：無
3. 營業時間：不定期開單，可參考恬室 IG
4. 運送方式：冷凍宅配

• 保存期限、保存方式：冷凍保存 7 天
• 達克瓦茲訂購方式：IG 自介連結表單訂購

（示意圖 /photoAC）

不想讓美味的達克瓦茲受潮？一起了解達克瓦茲保存方法！

達克瓦茲冷凍能放多久？了解達克瓦茲的保存方式相當重要，因為正確的存放方式可以確保其不易受潮、變質或失去其原有的獨特質地和口感！以下詳細說明：

• 達克瓦茲的保存期限：達克瓦茲冷藏可保存 5 天，拿出後就能立即享用；而冷凍則能保存 15 天，拿出後須先退冰 15～20 分鐘再享用，口感會更好。（擔心買太多吃不完嗎？UiiPie 的達克瓦茲有「3 入包裝」的單人饗宴，可以讓您無保存壓力、輕鬆品嚐！👉立即購買）

• 達克瓦茲常溫保存期限：建議達克瓦茲常溫下 1 至 2 小時內盡快食用，沒吃完請立即放置冷藏或冷凍，避免達克瓦茲常溫內餡變質喔！

達克瓦茲訂購推薦：用心手作的 UiiPie 法式點心專賣店！

達克瓦茲訂購管道有推薦的嗎？想購買好吃又低糖的達克瓦茲嗎？達克瓦茲訂購推薦您用心手作的「UiiPie 法式點心專賣店」！擁有以下 3 大特點的 UiiPie，是您品味達克瓦茲的最佳選擇：

• 用心手作，傳遞心意：我們秉持分享喜悅的心情，致力於提供最優質的甜點，並堅持全程手工製作，細心打造每一個細節，只為呈現最純粹、最獨特的風味。

• 42% 的堅持，低糖享受：減糖 42%，源自對甜點的熱愛！這個比例並不是一蹴可及的，我們不斷嘗試、反覆調整，只為了找出低負擔又能感動味蕾的神級比例！

• 頂級原料，精緻工法：我們嚴選最優質的烘焙原料，搭配天然新鮮的在地食材，並結合法式的精緻工法，將法式高級感與在地的親切感一次呈現給您！

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